gateaux à la fraise et à la ricotta

Publié le 5 Mars 2008

encore une recette sucrée (oui oui, j'assume)

il y a quelques mois, j'avais vu ça chez Isae... j'avais cliqué et j'étais donc tombée sur la recette



des gâteaux à la fraise et à la ricotta



en me promettant que je les ferai dès que possible

et en cette saison où on voit les premières fraises sur les étals (moui, y'a pu d'saison m'ame ginette), on se demande si elles ont du goût, mais on se dit quand même qu'on va tenter le tout pour le tout...

résultat!!!!!!!!!!!!!!!!

morteeeeeeeeeeeeeeeeeeeellllllllllllllll!!!! trop bon! léger! moelleux, extra!!!!!!!!!


(oui oui, j'optimise la touche "macro" de mon appareil photo)

par rapport à la recette originale, j'ai juste pris de la farine à gateau (celle avec la levure incorporée)

et avec ça, j'ai eu de quoi faire 14 muffins

Cliquez pour afficher l'image suivante


allez, j'en ai congelé 4 après le goûter avec papy mamie, histoire de ne pas tout finir toute seule

Rédigé par valérie

Publié dans #cuisine - sucré

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S
J'adore ces bouchées ...
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V
<br /> oui, aériennes, légères,<br /> <br /> merci de ton commentaire, je viens d'aller visiter ton site que j'avais déjà survolé, fabuleux! plein d'inventivité, de photos magnifiques! bravo!<br /> <br /> <br />
L
KÔÂ ?? Une monstruosité aux fraises que tu ne nous aurais pas fait tester en preum's ? On n'est plus tes goûteurs préférés ?
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A
Superbe, je note de suite la recette.
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D
Ne t'inquiète pas si la prochaine fois tu as du mal à finir j'arrive ventre à terre !!!
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C
décidemment de recette en recette tu nous fais craquer, même si on n'est pas fana de sucrerie (et oui ça existe !) on ne peut résister en voyant tes gâteaux au chocolat ou aux fraises. Je vais essayer le gratin, il a l'air top....... et le bouquin aussi!!! continue à tester pour nous ça donne plein d'idées. biz
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