délice pur chocolat et la ronde des desserts ratés

je reviens sur les 40 ans de chéridoudou, avec un des desserts que je n'avais pas totalement raté....

le gâteau au chocolat

bon, j'ai voulu faire ma mac gyver, et j'ai modifié la recette du glaçage, mal m'en a pris...

mais le gâteau au chocolat était quand même à  peu près présentable et "mangeable"






recette tirée d'un magazine, guide cuisine : (ça présente mieux sur le bouquin hein... ;-)))) )





ce qui n'était pas forcément le cas de la tarte au citron



et encore moins de la tarte aux pralines, totalement ratée, dont vous ne verrez aucune photo


par contre, je n'ai pas eu la présence d'esprit de faire de photo du dessert principal du lendemain, un bavarois framboise

base avec le biscuit/madeleine du fraisier de lélysée
mélange chantilly/framboises mixées / gélatine pour le bavarois
entourage aux biscuits roses de reims

mais je confirme : préparer de la patisserie quand on n'est pas chez soi, avec un four qu'on ne  connait pas (et pas forcément assez grand pour intégrer vos plaques à patisseries que vous avez pensé à apporter.... grrrrrrrr) ben, c'est pas le top....


il va falloir que je trouve comment faire pour dans deux ans...

Comments

[flemmarde]

ok, miam. rien d'autre à redire. ce gâteau au choc, je vais le tester. il le faut. en fait, il me le faut maintenant... sauf que je suis au boulot et que ça va pas le faire... :D

[valérie]

ok, ben tu me le diras hein, ce que tu en penses...

[Juliette]

Même si c'était moins esthétique que ce que tu espérais, je suis sûre que c'était tout de même très bon !

[valérie]

mouaif..... j'ai fait mieux, c'est ce qui me désole!
et c'est aussi ce qui me fait penser que je dois sacrément me mettre à niveau côté organisation pour dans deux ans ;-)